NICAboard

ข่าวสารจากNICAonline.com => เทคโนโลยีการเพาะเลี้ยง => ข้อความที่เริ่มโดย: atthasard ที่ เมษายน 30, 2012, 10:06:24 AM



หัวข้อ: เกษตรน่ารู้ : การดูเพศหอยแมลงภู่
เริ่มหัวข้อโดย: atthasard ที่ เมษายน 30, 2012, 10:06:24 AM
หอยแมลงภู่ เป็นหอยสองฝา อาศัยอยู่บริเวณปากแม่น้ำที่มีความลึกประมาณ 2 ถึง 8 เมตร ลักษณะเปลือกรียาว ส่วนท้ายเรียวแหลม ส่วนปลายแบนป้านฝาด้านนอกมีสีเขียวอมน้ำตาล ฝาด้านในมีสีมุก แต่สีของเปลือกจะเปลี่ยนไปตามสภาพน้ำ คือ ถ้าหอยอยู่ใต้น้ำตลอดเวลา เปลือกจะมีสีเขียวอมดำ แต่ถ้าอยู่บริเวณที่ถูกแสงแดดบ้าง เปลือกก็จะออกสีเหลือง หากดูจากภายนอก ไม่สามารถแยกเพศได้ ต้องดูจากสีของเนื้อ หรือลำตัวหอย โดยหอยเพศเมียจะมีสีแดง หรือสีเหลืองส้ม ส่วนหอยเพศผู้จะมีสีขาวครีม หรือน้ำตาลอมเหลือง

สำหรับการบริโภคหอยในช่วงหน้าร้อนนี้ แนะนำว่าควรดึงส่วนหนวดหอยทิ้งก่อน ซึ่งส่วนนี้จะเป็นที่สะสมของจุลินทรีย์และสัตว์น้ำขนาดเล็กที่อาจมีพิษ ทำให้มีอาการท้องเสียหรืออาหารเป็นพิษได้

http://www.ch7.com/news/news_thailand_detail.aspx?c=2&p=8&d=187239


หัวข้อ: Re: เกษตรน่ารู้ : การดูเพศหอยแมลงภู่
เริ่มหัวข้อโดย: มาวิทย์ ที่ มิถุนายน 26, 2014, 03:52:50 PM
ทราบ