ถนนไปโรงเพาะเลี้ยงปลาทะเลของศูนย์ฯ
ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำชายฝั่งเขต 6 (สงขลา)
โรงเพาะเลี้ยงปลาทะเลของศูนย์ฯ
ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำชายฝั่ง เขต 6 สงขลา
สวนหย่อมด้านหน้าอาคารสำนักงาน
ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำชายฝั่งเขต 6 (สงขลา)
สะพานสูบน้ำทะเล
ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำชายฝั่งเขต 6 (สงขลา)
อาคารสำนักงาน
ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำชายฝั่งเขต 6 (สงขลา)
ด้านหน้าอาคารสำนักงาน
ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำชายฝั่ง เขต 6 สงขลา

ก่อนอื่นก็ต้องกล่าวสวัสดีค่ะ ท่านผู้อ่านทุกท่าน มารยาทแบบไทยๆ เราอย่าทิ้งเสียนะคะ การยกมือไหว้ การกล่าวคำสวัสดี เป็นเอกลักษณ์ที่บ่งบอกถึงความเป็นคนไทย ผู้เขียนเป็นคนชอบเดินเล่นเที่ยวชายทะเล ในช่วงที่หน้าคลื่นสงบจะเห็นชาวประมงวางลอบเพื่อดักจับปลาก็ได้ปลาหลายชนิดปะปนกันไป แต่หนึ่งในหลายชนิดนั้นจะมีปลากระบอกอยู่ด้วยเสมอ ผู้เขียนเห็นแล้วอยากหามาทานเองบ้างจะได้ปลาที่สดๆ

คุณจำนงค์ บุญเลิศ ปราชญ์ปลานิลแห่งบ้านป่ากว๋าว อ.พาน จ.เชียงราย จบเพียง ป.4 แต่มีความรู้ความเชี่ยวชาญด้านการเพาะพันธุ์ปลานิล คิดค้นเทคนิค และอุปกรณ์ในการเลี้ยงปลานิลได้อย่างน่าทึ่ง ทำให้ได้รับการยกย่องให้เป็นเกษตรกรดีเด่นแห่งชาติ และรางวัลเกียรติยศอีกมากมาย

ปลาเป็นสัตว์น้ำที่สำคัญอย่างยิ่งต่อเศรษฐกิจรวม ในปีหนึ่งๆประเทศไทยสามารถสร้างรายได้จากการประมงอย่างมหาศาล ซึ่งก็มีปลาหลากหลายชนิดที่ทำรายได้ เช่น ปลาทูน่า ปลาโอ ปลากะพงขาว ถ้าเป็นปลาน้ำจืดได้แก่ ปลานิล ปลาดุก ปลาช่อน ซึ่งปลาที่กล่าวมานี้ส่วนใหญ่ทุกคนมักจะรู้จักกันอย่างดี แต่มีปลาอยู่บางชนิดที่ไม่คุ้นหน้า คุ้นตา เพราะในแหล่งน้ำธรรมชาติมีน้อย บทความฉบับนี้ขอแนะนำและทำความรู้จักกับปลาเหล่านี้กันบ้าง ปลากระโห้ ใช่ค่ะ ปลากระโห้

สวัสดีครับ ครั้งนี้ก็กลับมาพบกันอีกแล้วนะครับ หลังจากที่ไม่ได้เจอกันซะนาน ครั้งนี้กระผมจะพาไปรู้จักกับปลาแปลกในทะเลสาบสงขลาครับ กับเจ้าปลาที่มีนามว่า “ท่องเที่ยว” ครับ ซึ่งใครอยากรู้ปลานี้จะมีรูปร่างหน้าตาเป็นเช่นไร และภารกิจที่กล่าวมาข้างต้นเป็นอย่างไร ก็ขอเชิญตามมาได้เลยครับ

ปลาบู่ทราย ( Oxyeleotris marmoratus Bleeker ) ชื่อสามัญ Sand goby เป็นปลากินเนื้อที่พบทั่วไปในน้ำจืด ชอบอาศัยอยู่นิ่งๆ ตามพื้นดิน และมีรายงานว่าพบในบริเวณน้ำกร่อยเล็กน้อย คือ บริเวณทะเลน้อย ส่วนเหนือของทะเลสาบสงขลา (เจริญและคณะ, 2522) ฤดูกาลวางไข่ของปลาบู่สามารถวางไข่ได้ 3 ครั้งในรอบปี ยกเว้นช่วงฤดูหนาว โดยที่แม่ปลาปล่อยไข่ออกมาติดกับวัสดุแล้วตัวผู้ปล่อยน้ำเชื้อออกมาผสม

ในปลาตะกรับหรือปลาขี้ตังก็เช่นเดียวกัน  ผลจากการศึกษาวิจัยพบว่าปลาเพศเมียเติบโตเร็วกว่าปลาเพศผู้ (ภาพที่ 2) เช่นเดียวกับปลาหมอไทย  โดยพบว่าเมื่อเลี้ยงไปสักระยะหนึ่งเพศเมียจะมีน้ำหนักมากกว่าเพศผู้เกือบเท่าตัว (ภาพที่ 3)  อีกทั้งผู้บริโภคยังนิยมกินปลาตะกรับมีไข่เป็นอย่างยิ่ง ทำให้ราคาปลาตัวเมียมีไข่สูงกว่าปลาไม่มีไข่อีกพอสมควร (ภาพที่ 4)

ไชโย ไชโย, ฮา ฮา ฮา, ว๊าว ท่านเชื่อมั้ยครับว่าในทะเลสาบ ณ เวลานี้คำอุทานเหล่านี้ ช่างหาฟังได้ยากเหลือเกินจากชาวประมง บางช่วงตอนก็ยิ้มออกได้บ้างเพราะกรมประมงคอยเป็นเสมือนเพื่อนคู่คิดมิตรคู่ใจคอนปล่อยกุ้งปล่อยปลา แต่นั้นก็เป็นเพียงการให้ยาที่ช่วยประคับประคองไม่ให้ผู้ป่วยหนักอย่างทะเลสาบสงขลาต้องสูญสิ้นเท่านั้นเองแล้วอะไรล่ะที่เป็นเสมือนวัคซีนที่คอยคุ้มกันทะเลสาบสงขลาให้มีความแข็งแรงมั่นคงยั่งยืน

การเลี้ยงปลากดขี้ลิงในบ่อซีเมนต์ โดย นายเฉลิมพล แก้วหมุนสวัสดีครับ กลับมาพบกันอีกแล้วนะครับ ช่วงนี้กระแสฟุตบอลโลก 2014 มาแรง ขอให้ทุกท่านดูแลสุขภาพด้วยนะครับ พักผ่อนให้เพียงพอ และขออย่าไปยุ่งกับการพนันนะครับ เอ่ยเกี่ยวกับฟุตบอลซะยาว เอ้า! กลับมาเข้าเรื่องกันครับ ครั้งนี้ ผมจะนำเสนอเกี่ยวกับการเลี้ยงปลากดขี้ลิงในบ่อซีเมนต์ครับ

การที่เราจะเลี้ยงสัตว์น้ำชนิดใดก็แล้วแต่ เป้าหมายของแต่ละคนก็จะแตกต่างกันออกไปไม่ว่าจะเป็นเพื่อความเพลิดเพลิน เพื่อความพักผ่อน เป็นเพื่อนยามเหงา หรือแม้แต่เลี้ยงในเชิงพาณิชย์ ดังนั้นเมื่อเราเริ่มเลี้ยงแล้ว จุดหลักเลยก็คือต้องให้ได้ตามเป้าหมายที่วางไว้และอีกอย่างที่ขาดไม่ได้เลยก็คือ ห้ามสัตว์น้ำที่เราเลี้ยงนั้นป่วย

ปลากะพงขาว (Lates Calcarifer) เป็นสัตว์น้ำ ที่นิยมบริโภคเนื่องจากเนื้อมีรสชาติดี สามารถทำอาหารได้หลากหลายรายการ จึงทำให้เป็นปลาที่มีคุณค่าทางเศรษฐกิจสูงชนิดหนึ่ง ซึ่งในประเทศไทย สามารถผลิตลูกปลากะพงขาวได้ในปริมาณมากต่อปีเพียงพอกับความต้องการของเกษตรกร