หลักเกณฑ์การออกใบรับรองสุขภาพสัตว์น้ำส่งออก
23/6/2552 15:08:34, by ตุลฮาบ หวังสุข
หลักเกณฑ์การออกใบรับรองสุขภาพสัตว์น้ำส่งออกนอกประเทศ
เรียบเรียงโดย ตุลฮาบ หวังสุข
การส่งสัตว์น้ำเข้าประเทศเป็นการทำรายได้อย่างหนึ่ง ไม่ว่าจะเป็นสิ่งมีชีวิตที่ต่างชนิดกัน ปลาสวยงามเป็นสินค้าสำคัญที่ทำชื่อเสียงและรายได้ให้กับประเทศ ผู้ส่งออกหรือทำการส่งออกปลาสวยงามต้องมีกฎระเบียบและหลักเกณฑ์ในการพิจารณาผ่านการประเมินก่อนการส่งออก
หลักเกณฑ์พื้นฐานในการกำกับออกใบรับรองสุขภาพสัตว์น้ำ
- ปลาต้องได้รับการตรวจสุขภาพภายใน 7วันและมีสุขภาพดีก่อนส่งเข้าประเทศ
- เป็นฟาร์มที่ขึ้นทะเบียนกับกรมประมง เพื่อประกอบธุรกิจการส่งออกปลาสวยงาม
- ปลาไม่เคยป่วยเป็นโรคร้ายแรงในระยะ 6เดือน
- ต้องกักกันอยู่ในฟาร์มไม่น้อยกว่า 14วันก่อนส่งเข้าประเทศ
- ไม่ใช้น้ำจากแหล่งเดียวกับน้ำที่ใช้เลี้ยงปลาเพื่อบริโภคและน้ำเลี้ยงปลาคาร์พ
- มีระบบการป้องกันและควบคุมโรคต่างๆภายในฟาร์มเพื่อให้ปลามีสุขภาพดี
- ได้รับการตรวจสอบสุขอนามัยจากเจ้าหน้าที่กรมประมง
หลักเกณฑ์เพิ่มเติมในการออกใบรับรองสุขภาพปลาทอง
- เลี้ยงในเขตหรือฟาร์มที่ปลอดโรค
- ผ่านการฆ่าเชื้อปรสิตภายนอกก่อนการส่งออก 7วัน
- โรคที่เกิดจาก Aeromonas salmonicida ปลาที่ป่วยมักพบตุ่มบวมในไต ตับ และม้าม
- กรมประมงต้องรับรองก่อนทำการส่งออก
- ระบบการเฝ้าระวังโรคเข้มงวดก่อนนำปลาเข้าประเทศหรือเขตฟาร์ม
- สุ่มตัวอย่างที่ระดับความเชื่อมั่น 95% และ 2% prevalence จากพ่อ-แม่พันธุ์เดียวกัน ก่อนออกใบรับรองการปลอดเชื้อ
การรับรองสัตว์น้ำสวยงามส่งไป EU
การรับรองตามเอกสารแนบ Annex II (Decision 2003/858/EC) ซึ่งเป็นไปตาม Directive 91/67/EEC and 93/53/EEC
การขึ้นทะเบียนฟาร์ม
- ระเบียบกรมประมงว่าด้วยการขึ้นทะเบียนสถานที่และรับรองสุขอนามัยสัตว์น้ำเพื่อการบริโภค พ.ศ. 2546
- ระเบียบกรมประมงว่าด้วยการขึ้นทะเบียนสถานที่และรับรองสุขอนามัยสัตว์น้ำเพื่อการเพาะเลี้ยง พ.ศ. 2546
- สถานที่ผลิต (เพาะเลี้ยง)
- สถานที่บรรจุเพื่อส่งออก
- เน้นสุขอนามัย (ความเป็นสัดส่วน มีระเบียบและสะอาด)
- มีการจัดการที่เหมาะสม (การบันทึกข้อมูล)
- ตรวจสอบโรคของสัตว์น้ำที่ระบุภายใต้ข้อตกลงระหว่างประเทศมาตรฐานการจัดการฟาร์มเพาะเลี้ยงปลาสวยงามเพื่อการส่งออก (Standard Management Practices of Aquatic Farms for the Exporting)
การรับรองการขนส่ง
- การขนส่งในสภาพที่ไม่สภาพที่ไม่ปั่นทอนสุขภาพของปลา
- ภาชนะต้องสะอาด ใหม่หรือใช้งานแล้วต้องทำความสะอาดและฆ่าเชื้อโรคก่อน
- ปิดฉลากข้างกล่องถูกต้องตามกฎระเบียบ
- ระบบการรับรองฟาร์ม GAP CoC
หลักเกณฑ์ทั่วไปในการตรวจรับรองสุขอนามัยและการสุ่มตรวจเฝ้าระวังโรคสัตว์น้ำเพื่อการส่งออก
- ภายในฟาร์ม ทางเดิน ทางระบายน้ำ ตลอดจนอุปกรณ์ต่างๆมีการรักษาความสะอาดและบำรุงรักษาเป็นอย่างดี
- มีระบบเก็บข้อมูล ชนิด จำนวน วันและสถานที่ซื้อสัตว์น้ำ
- ไม่ใช้อาหารที่มีส่วนประกอบจากของเสียจากมนุษย์และสัตว์
- บันทึกอาการป่วย ตาย ประวัติการใช้ยาและสารเคมีในการรักษา
- ระบบน้ำต้องสะอาด
- ปลาส่งออกไม่เป็นชนิดต้องห้ามตามพระราชบัญญัติประมง สัตว์สงวนคุ้มครอง
- แช่สารเคมีก่อนส่งออกอย่างน้อย 7 วัน
- พื้นที่บรรจุเพื่อการส่งออกควรแยกจากที่ปลาพัก
- กรมประมงตรวจสุขาภิบาลฟาร์ม สุ่มตัวอย่างตรวจวินิจฉัยเชื้อโรค2-4 ครั้ง/ปี
หลักการบรรจุหีบห่อและส่งปลาออกนอกประเทศ
สำหรับสินค้ามีน้ำเป็นองค์ประกอบ บรรจุกล่องโฟม (Polystyreneหรือ Styrofoam) มาตรฐานกล่องและถุงพลาสติกมีขนาดและความหนา 60*45*30 ซ.ม.
ขั้นตอนในการบรรจุ
1. ไม่ควรบรรจุน้ำเกิน 1ใน3ของถุง
2. นำปลาที่คัดขนาด นับจำนวนใส่ลงไป
3. อัดออกซิเจนปริมาตรไม่เกิน 60-70% ไม่แข็งหรือตึงเกินไป มัดปากถุงให้แน่น เช็ดถุงให้แห้งสนิท นำมาใส่ซ้อนถุงใบที่2และ3ตามลำดับ
4. ใส่กล่องโฟมปิดฝาผนึกด้วยเทป
5. หุ้มด้วยพลาสติกอีกชั้น
6. ติดป้าย ตั้งตามลูกศรและป้ายให้ถูกต้อง
7. กรณีใช้น้ำแข็งเพื่อรักษาอุณหภูมิ น้ำแข็งต้องไม่มีความแหลมคมทำให้ถุงฉีกขาดได้ ใส่ระหว่างชั้นที่1และ2
วิธีการส่งออก
ผู้ส่งออกต้องนำปลาหรือสัตว์น้ำมาปรับความคุ้นเคยสภาพสิ่งแวดล้อมใหม่ คัดขนาดดูแล ปราศจากโรคภัยก่อนส่งออกประมาณ 2วัน ติดต่อตัวแทนส่งออกดำเนินการสำรองระวาง เตรียมเอกสารที่เกี่ยวข้องกับการส่งออก หลังจากมีการยืยยันการระวางบรรจุแล้ว ผู้ส่งออกเตรียมบรรจุปลาสวยงามลงกล่องโฟม คัดขนาดตามความหนาแน่นที่เหมาะสมก่อน 1วัน นำปลาที่เตรียมไว้เปลี่ยนน้ำและถุงใหม่บรรจุออกซิเจนให้ได้ขนาดพอดีลงกล่องโฟม (ประมาณ 2-4 ถุง / กล่อง) ปิดฝาบรรจุลงกล่องกระดาษอีกชั้น ลำเลียงขนส่งไปยังสนามบินติดต่อคลังสินค้า ทำการชั่ง ดำเนินการส่งสินค้าออกนอกอาณาจักรกับกรมศุลกากร
การขอใบอนุญาตและใบรับรอง
ยื่นใบขออนุญาตการประกอบอาชีพประมง การค้าสินค้าสัตว์น้ำ ผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ หรืออุตสาหกรรมสัตว์น้ำ ที่ฝ่ายบริหารและจัดการทรัพยากรประมง หรือสำนักงานประมงจังหวัดทุกจังหวัดเอกสารประกอบดังนี้
บุคคลธรรมดา เอกสารประกอบ สำเนาบัตรประจำตัวประชาชน สำเนาทะเบียนบ้าน พร้อมรับรองสำเนา
นิติบุคคล เอกสารประกอบ สำเนาหนังสือจดทะเบียนนิติบุคคลพร้อมวัตถุประสงค์
สำเนาบัตรประจำตัวประชาชน ของกรรมการผู้มีอำนาจลงนาม สำเนา ทะเบียนบ้าน พร้อมรับรองสำเนา
กรณีไม่มายื่นด้วยตนเอง เอกสารประกอบ หนังสือมอบอำนาจพร้อมติดอากรแสตมป์ 10บาท สำเนาบัตรประจำตัวประชาชนผู้มอบอำนาจและผู้รับมอบพร้อมรับรองสำเนา
การยื่นขอใบอนุญาต ค่าธรรมเนียม 150 บาท / ฉบับ ใช้เวลา 1-3 วัน ใบอนุญาตสามารถใช้ได้ถึงวันที่ 31 ธ.ค. ของปีที่ขออกใบอนุญาตค้าสินค้าสัตว์น้ำ
การส่งออกสัตว์น้ำมีชีวิต ไม่จำเป็นต้องมีใบรับรองสุขภาพสัตว์น้ำทุกครั้ง จะใช้ในกรณีที่ประเทศปลายทางหรือประเทศผู้นำเข้าสัตว์น้ำร้องขอเท่านั้น
รายชื่อปลาที่ต้องขอใบอนุญาตในการส่งออก
ปลาหมูอารีย์ (Dwarf clown loach) Botia sidthi munkii
ปลาช่อนยักษ์ (Arapaima) Arapaima gigas
ปลาติดหิน (Freshwater batfish) Oreoglamis siamensis
ปลายี่สกไทย (Jullians brook carp) Probarbus jullieni
ปลาเสือตอ (Siamese tiger perch) Coius microlepis
ปลาบึก (Mekong giant catfish) Pangasius gigas
ปลาตะพัด (Asian arowana) Scleropages formosus align
เมื่อทำความเข้าใจและทราบถึงหลักเกณฑ์ของการส่งออกสัตว์น้ำ ควรคำนึงถึงมาตรการในกฎและระเบียบว่าด้วยการส่งออกให้เข้าใจถ่องแท้และปฏิบัติตามให้ถูกขั้นตอน เพื่อความสะดวกรวดเร็วและสินค้าถึงมือผู้บริโภคทันท่วงทีตามความต้องการของตลาด
เอกสารอ้างอิง
นิรนาม.2549.หลักเกณฑ์การออกใบรับรองสุขภาพสัตว์น้ำที่ส่งเข้าไปในประเทศออสเตรเลีย. นิตยสารสัตว์เลี้ยง.ปีที่8 ฉบับที่86.หน้า 115-119.
http://www.bettanetwork.com/new/archiver/?tid-1701.html
http://www.bettanetwork.com/thread-1701-1-1.html
|
 |
|
Dwc_Articles
1.2 Beta
